Mesas para hostelería: materiales, medidas y mantenimiento
La mesa es el centro de la experiencia en tu local. Una buena mesa aguanta años de uso intensivo, se limpia en segundos y encaja con el espacio. Te contamos todo lo que necesitas saber para elegir mesas para hostelería.
1. El tablero: el elemento clave
El tablero es lo que más se ve y más sufre. Los más habituales:
- Compacto (HPL): altísima resistencia a golpes, calor, humedad y rayaduras. Apto para interior y exterior. Es la opción más recomendable para alta rotación.
- Melamina: buena relación calidad-precio para interior, con mucha variedad de acabados (madera, colores lisos).
- Madera maciza o chapada: la más cálida y elegante, para locales que buscan carácter. Requiere más mantenimiento.
- Cerámica y piedra: muy resistentes y premium, con un peso considerable.
2. La base: estabilidad ante todo
Una mesa que baila arruina la experiencia. Elige bases con buen peso y regatones regulables para compensar suelos irregulares. Las bases de pedestal central (como la de nuestra Mesa 3020) liberan espacio para las piernas y facilitan sentar a más comensales.
3. Medidas por comensal
Como referencia, reserva:
- 60 × 60 cm para 2 personas.
- 70 × 70 cm para 2–4 personas cómodas.
- 80 × 80 cm o más para 4 personas.
- Mesas rectangulares 120 × 80 cm para 4–6.
La altura estándar es de 74–76 cm para mesa de comedor y 105–110 cm para mesa alta de bar.
4. Interior vs exterior
Para terraza, el tablero debe ser compacto o tratado, y la base de aluminio o acero con tratamiento anticorrosión. No uses melamina a la intemperie: se hincha con la humedad. Consulta nuestra guía de mobiliario de exterior.
5. Mantenimiento
- Limpia con paño húmedo y jabón neutro; evita abrasivos en tableros brillantes.
- Revisa y aprieta la tornillería de la base cada pocos meses.
- Ajusta los regatones si la mesa cojea antes de que se agrave.
En resumen
Elige el tablero según el uso (compacto para lo más exigente), una base estable, las medidas correctas por comensal y materiales aptos para exterior si van a la terraza. Un buen mantenimiento hará el resto.
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